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LA DIFFERENZA FRA FARINA TIPO 00 e FARINA INTEGRALE Molini con le macine in pietra per uso familiare e per le piccole attività commerciali. Per la produzione della vera farina integrale. Adatti per la molitura di tutti i tipi di cereali, legumi e sezie. Le mole di pietra hanno un diametro da 9 a 10 cm e sono costruite in lega di corindone e ceramica pressata e cotta.
VIDEO REPORT 2014: vai al minuto: 28:45
https://www.raiplay.it/video/2014/10/Report-del-05102014-5b4c084c-f6fb-4f93-9db2-bb8b374b617a.html
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