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La disopercolatura è l’asportazione del sottile strato di cera (chiamato tecnicamente opercolo) che le api...
La disopercolatura è l’asportazione del sottile strato di cera (chiamato tecnicamente opercolo) che le api depositano su ogni celletta di miele.
Il processo consiste nel prelevare uno ad uno i telaini dal melario ed eliminare l’opercolo. Per fare questo il telaino viene adagiato sul banco per disopercolare dove si opera tramite appositi strumenti per togliere la cera.
La soluzione per l'ammodernamento delle aziende agricole.
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