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Macchine per la filiera apicola e per la trasformazione del miele
La disopercolatura è l’asportazione del sottile strato di cera (chiamato tecnicamente opercolo) che le api depositano su ogni celletta di miele.
Il processo consiste nel prelevare uno ad uno i telaini dal melario ed eliminare l’opercolo. Per fare questo il telaino viene adagiato sul banco per disopercolare dove si opera tramite appositi strumenti per togliere la cera.
La smelatura consiste nell'estrazione del miele dai telaini.
Il miele viene fatto uscire per forza centrifuga e i favi restano disponibili per il successivo raccolto.
Esistono diversi tipi di smelatori, come lo smelatore tangenziale e radiale manuale, smelatore tangenziale e radiale motorizzato, smelatore reversibile motorizzato e smelatore professionale, senza dimenticare tutti i ricambi e accessori relativi.
La soluzione per l'ammodernamento delle aziende agricole.
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