Pressa 40

Macchina per pasta da banco idonea per i piccoli laboratori di pasta e per la ristorazione. E' anche indicata per piccoli pastifici di pasta secca, negozi di pasta fresca, alberghi, ristoranti, mense, centri di cottura, supermercati, gastronomie, rosticcerie, salumerie, panetterie. La macchina produce ogni tipo di pasta fresca e secca, con l'uovo o senza oppure sfoglia di qualsiasi spessore.

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Macchina impastatrice e per la produzione di pasta. Può essere abbinata a macchina formatrici.

Macchina da banco idonea per i piccoli laboratori di pasta e per la ristorazione, indicata anche per piccoli pastifici di pasta secca, negozi di pasta fresca, alberghi, ristoranti, mense, centri di cottura, supermercati, gastronomie, rosticcerie, salumerie, panetterie.

La macchina produce ogni tipo di pasta fresca e secca, con l'uovo o senza, quali tagliatelle, spaghetti, pappardelle oppure sfoglia di qualsiasi spessore per la produzione di lasagne e cannelloni, specialità tipiche regionali.

La straordinaria duttilità ne consente l'uso con qualsiasi tipo di farina o semola favorendo così anche la produzione di paste speciali.

La caratteristica di impastare con diverso grado di umidità garantisce l'abbinamento a taglierine automatiche, nidiatrici, non ché l'alimentazione di tortellinatrici, raviolatrici, cappellettatrici.

Gli alberi delle impastatrici smontabili ed estraibili per una più rapida e facile pulizia.

Questo modello è dotato di ventilatore che consente la pre asciugatura della pasta, e di un tagliapasta elettronico.

Alimentazione a corrente 380 Volts, 50 Hz.

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